5-RETTERS MENU

På Brasserie Mathisen

Mandag til lørdag kl. 11.00-21.50
Køkkenet har åbent kl. 11.30-15.00 og kl. 17.00-21.00

BESTILBORD HER

5-RETTERS MENU 375,-

Brød og smør

Rimmet laks – rygeost – syltede tomater – bagte tomater

Capaccio – salat – urter – mayonnaise – boghvede – parmesan – valnød – revet ost

Saltbagt rødbede – gedeost – kirsebærvinaigrette – estragon

Grisenakke – kål fra Rixgaarden – persille – asier – flæskesvær – spinat – sauce blanquet

Bagt æble – hasselnød – kanel – brun farin – creme fraiche – hvid chokolademousse

Vinmenu

3 glas 245,-
5 glas 345,-

MATHISEN OPLEVELSEN 850,-

Champagne,  saltet gris, okse og nødder,  5-retters menu,  vinmenu,  vand, kaffe og chokolade 850,-

5 retter og Mathisen oplevelsen kan kun bestilles til kl 20.30