SNACKS
Gourmetprodukter på dåse, serveres med citron og mayonnaise
Blåmuslinger escabeche
95,-
95,-
Altimanel
Blæksprutte, olivenolie, hvidløg
110,-
110,-
Altimanel
ANDRE SNACKS
ØSTERS, CITRON
pr. stk.
45,-
45,-
Friteret østers, citron, sauce tartare
pr. stk.
50,-
50,-
Tartar, vaffel, peber mayonnaise
pr. stk.
40,-
40,-
Kroket af øko-gris, chilimayonnaise
2. stk.
42,-
42,-
Friteret smelt, mayonnaise, citron
55,-
55,-
Charcuteri bræt
135,-
55,-
Ølpølse fra Als
Augustus gourmetskinke
Italiensk trøffelsalami
Saltede mandler
30,-
30,-
Sorte oliven
30,-
30,-
A LA CARTE
Forretter
Laks fra Rosengaarden
135,-
125,-
Agurk, radise, malt
Danske asparges
155,-
115,-
Skagenskinke, sauce mousseline, blomster fra morgendagens grønt
JOMFRUHUMMER
155,-
155,-
fennikel, hummerskum, portulak
Cæsar salat
115,-/155,-
115,-/155,-
Confiteret unghøne, Cæsardressing, croutons, parmesanost