11.30-15.00
Velkomstsnacks – eller bare hyggesnacks
Velkomstsnacks – eller bare hyggesnacks
Serveres med grillet citron, mayonnaise og grillet brød. God at dele
Blåmuslinger escabeche
95,-
Atimanel
Blæksprutte i olivenolie og hvidløg
110,-
Atimanel
ANDRE SNACKS
Østers med citron
45,-
pr. stk.
Friteret østers, sauce tartare, citron
50,-
pr. stk.
Tartar, vaffel, pebermayonnaise
40,-
pr. stk.
Kroket af øko-gris, chillimayonnaise
42,-
2 stk.
Friteret smelt m. grillet citron og mayonnaise
55,-
Charcuteri bræt
135,-
Ølpølse fra Als
Augustus gourmetskinke
Italiensk trøffelsalami
Sorte oliven
30,-
Saltede mandler
30,-
SMØRREBRØD
Hønsesalat
85,-
Syltede svampe, bacon, radise og malt
Kullersalat
85,-
Urtemayonnaise, hibiscussyltede rødløg
Sprød rødspættefilet
79,-
Hjemmerørt remoulade, tyttebær og urter
Æg fra Rixgaarden
85,-
Håndpillede rejer, mayonnaise og tomatpulver
Mathisens lune leverpostej
75,-
Bøgehatte, bacon og hjemmesyltede rødbeder
Klassisk tatar
89,-
Behørig garniture og rå æggeblomme
Roastbeef af tyndsteg
85,-
Hjemmerørt remoulade, ristede løg, syltede agurker og peberrod
Børneretter
(u. 12 år)
Fiskefilet med fritter og remoulade
89,-
Pasta med meatballs og ketchup
89,-
Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce
75,-
FROKOSTRETTER
Klassisk æggekage af økologisk æg
145,-
Økologisk æg i støbejernspand, bacon, syltede rødbeder, tomat, agurk
Cæsarsalat
115,-/155,-
Confiteret unghøne, Cæsardressing, croutons, parmesanost
Perlebyg-Otto
185,-
Citron, artiskokker, bøgehatte, “Gammel Knas” ost